Concocté par notre chef Sébastien! Un menu entrée, plat, dessert qui valorise le travail de la terre réalisé chaque jour par les hommes et les femmes de notre terroir
Producteurs partenaires sur ce menu :
Asperges : FEROS à Commensacq et SICA CASSIOT à Liposthey
Magret de canard : Maison LAFITTE
Légumes : Ferme LARRERE de Liposthey
Fraises : SCEA Fines Fraises de Liposthey