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Ontdek ons Landes-menu voor € 31
Spiermaagsalade met peterselie, gerookte eendenborst en gebakken uitjes
1/2 eendenborst (zuidwest)
Aardappelpuree en wortelen van Ychoux
Verse perziksaus
Kiwisoep, limoensorbet en Chantilly
Al onze gerechten worden door onze chef-koks huisgemaakt met verse producten.
U bent vrij om slechts 1 voorgerecht of 1 dessert te bestellen door een besteksupplement van € 2 te aanvaarden
Entrée : 10.90 €
Entrée du jour du lundi au vendredi
Salade de gésiers persillés, magrets fumés, oignons croustillants et crudités
Croustillant de chèvre, aubergines et grana padano
Ardoise de charcuterie Serrano AOC, rosette et chorizo
Mi-cuit Maison de foie gras issu de canard d'élevage du Sud-Ouest (supp 5€) Sous réserve d'approvisionnement
Poêlée de calamars grillés et poivrons frais en persillade, salade de saison
Mozzarella burrata et son carpaccio de tomates tricolores, vinaigrette au pesto
Plat : 19.90 €
Confit de canard issu du Sud-Ouest (sous réserve de disponibilité), frites maison et sauce basque
Filet de thon sauce basque au curry, légumes frais façon wok
Tête de veau sauce ravigote et son écrasé de pommes de terre et carottes d'Ychoux
Tartare de boeuf préparé à l'italienne, frites maison
1/2 magret de canard du Sud-Ouest grillé, sauce aux pêches et écrasé de pommes de terre et carottes d'Ychoux. Sous réserve d'approvisionnement
Entrecôte vdb 350gr, frites maison et salade verte (suppl 5€)
Onglet de boeuf grillé sauce badsque, frites maison et dsalade verteNouvel élément
Burger ou salade : 16.90 €
Salade du P'tit creux des Landes
Salade Italienne
Salade veggie
Cheeseburger classique, frites maison, salade (supp bacon 1€)
Cheeseburger basque, frites maison, salade
Cheeseburger du chef, frites maison, salade
Dessert : 9 €
Café ou thé gourmand
Pana cotta coulis de fruits rouges et Chantilly
Tiramisu maison Nutella aux éclats de noisettes et Chantilly
Maxi chou feuilleté façon profiterolle glace vanille, sauce chocolat maison et chantilly
Capuccino kiwi (soupe de kiwi maison au Get27, Chantilly, croquant de cordes)
Moelleux au chocolat Maison crème anglaise et Chantilly
Coupe glacée Gourmande ou Estivale
Glaces : Melon, Straciatella, Vanille, Chocolat, Café, Barbe à papa, Nougat, Rhum-raisin, Citron Vert, pêche, poire